Laiterie, hameau de la Reine : présentation (12 photographies)

Pièce principale

À l’origine, il existe au hameau de la Reine deux laiteries : la « laiterie de préparation » – un fournil reconverti – et la « laiterie de propreté ».

Dans la Laiterie de propreté, adossée à la tour, la Reine goûte les produits laitiers. Meublée de tables de marbre garnies de vaisselle de porcelaine, et bien que restaurée sous Louis XVIII, la laiterie est moins luxueuse que celle aménagée au château de Rambouillet.

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