Intérieur de Trianon-sous-Bois : toutes les pièces (23 photographies)

Ci-dessus

Construit à l’origine pour pallier un manque de place peu avant 1708, l’aile nord du Grand Trianon est constituée, non pas d’une enfilade de pièces comme cela se faisait à l’époque, mais d’un couloir, côté jardins, desservant l’ensemble des pièces.En 1963, Charles de Gaulle fait remettre en état les lieux pour en faire une résidence du Président de la République.  En 2009, ces espaces sont rétrocédés au domaine national de Versailles.

Rez-de-chaussée

C’est la partie la plus officielle de l’appartement. Une longue galerie dessert sept pièces. Le salon d’attente jouxte le salon des huissiers. Deux bureaux d’aides de camp précèdent le bureau du Général, dans lequel se situe un petit cabinet de toilette.
À la suite de cette pièce se trouvent des espaces de vie plus intimes : le salon de famille et la salle à manger. C’est là que le général de Gaulle prend ses repas, servis par un monte-plats depuis les cuisines installées en sous-sol.

Premier étage

C’est le domaine privé du général et de son épouse. Comme au rez-de-chaussée, les pièces, meublées en style Louis XVI, dans un esprit plus intime, sont desservies par une galerie. L’appartement du couple présidentiel comprend un vaste salon, un bureau, un petit bureau attenant destiné à Madame de Gaulle. Le Général dispose également d’une chambre à coucher, où un lit recouvert de toile d’Aix a été placé (après avoir été adapté à la grande taille de son utlisateur), ainsi que d’une salle de bains très luxueuse en loupe de frêne et robinets à poignets d’ivoire. D’autres appartements sont à la disposition de la famille du Président. Les salles de bains occupent les pièces aveugles situées entre les salons et les couloirs.

Sous-sol 

Une cuisine ultra moderne, pour les années 60, est également créée dans les sous-sols de l’aile de Trianon-sous-Bois sur 800 m2 répartis entre cuisine, office et salles à manger pour le personnel. Équipés de matériel hôtelier et industriel, ces espaces permettent la préparation de repas pouvant accueillir jusqu’à deux cents convives. La conception de la cuisine a été pensée afin de simplifier et rationaliser le travail des équipes qui y travaillent : lieux de stockage, de préparation, de cuisson, de dressage pour le froid et le chaud, garde-manger, lieux dévolus à la pâtisserie, au service de la boisson et du café, à la plonge … tout est à proximité et chaque emplacement a un usage précis. Au centre de la cuisine, un vaste piano surmonté de hottes aspirantes en fonte et acier inoxydable est équipé du matériel de cuisson nécessaire (fours, brûleurs, salamandres…). Deux grandes marmites sont prévues pour les grosses préparations. On installe un mélangeur-batteur pour la pâtisserie, de grands réfrigérateurs et congélateurs, ou encore un appareil à fabriquer automatiquement de la glace en cube, capable de produire trente-cinq kilos de glaçons.

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~ par artotec sur septembre 24, 2016.